一品花雕雞
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美饌佳餚、風格場佈、精確動線、細緻服務。
本店使用豬肉原產地(國):台灣
主鍋
沙蜆鍋
( 活體現煮鮮甜可口 )
清爽重鮮味的開胃鍋,
以簡單的米酒、薑絲等提味
大火快煮,保留蜆肉鮮甜的肉質
蜆肉脆且甘甜,爽口鮮美
飽滿又多汁的口感令人讚嘆,
老饕推薦必點聖品
開胃嚐鮮價
$420
蝦蜆鍋
( 活體現煮鮮甜可口 )
清爽重鮮味的開胃鍋,
以簡單的米酒、薑絲等提味
大火快煮,保留蜆肉鮮甜的肉質
蜆肉脆且甘甜,爽口鮮美
飽滿又多汁的口感令人讚嘆,
老饕推薦必點聖品
開胃嚐鮮價
$390
一品花雕雞
( 招牌口味-主鍋篇 )
本店鎮店招牌鍋,
均採雞腿與特殊醬料互相搭配料理
花雕皇帝雞-原味
(小份$770元 全份$1540元)
小份
$490
全份
$980
花雕雞
( 招牌口味-舒麻 )
本店鎮店招牌鍋,
均採雞腿與特殊醬料互相搭配料理
花雕皇帝雞-舒麻
(小份$770元 全份$1540元)
小份
$490
全份
$980
澳門骨煲
( 豚骨與多種蔬菜 )
以文火熬煮數小時
含有豐富的營養成分
整鍋食材中含有豬腿骨、
肋骨、蔬菜
經大火熬煮數小時後
再搭配上數種中藥燉煮而成
小份
$600
全份
$1200
饞嘴魚
( 無刺無腥味 )
巴沙魚肉質細緻鮮美,
口感滑順,
無刺無腥味
麻辣帶勁的湯頭,
讓您一口接一口
欲罷不能
小份
$490
全份
$980
菜色類別
Color category
熱炒類
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• 清炒鮮食
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清玉水蓮
$220
川果蝦球
$300
培根高麗菜
$180
干炒雙脆
$300
一品芝麻貓
$180
蒜椒松阪豬
$300
快火米血糕
$180
川國四季肥腸
$300
金銀絲瓜
$240
鬼馬帆立貝(XO醬)
$300
椒鹽土魠魚
$300
火爆蒼蠅頭
$220
一品招牌中卷
$320
白菜
$110
凍豆腐
$60
炸豆皮
$60
青江菜
$110
豆皮 (限單點)
$100
大陸妹
$110
米血糕
$100
青蔥
$110
青椒
$110
粿條 (限單點)
$110
芹菜
$110
魚餃
$130
高麗菜
$110
年糕
$100
玉米筍
$130
杏菇球
$130
金針菇
$110
灌湯包
$130
珊瑚菇
$130
芥末丸
$130
鴻喜菇
$130
泡菜丸
$130
魚卵沙拉
$130
杏鮑菇
$130
蟹肉棒
$130
澎湖絲瓜
$160
秋蟹黃
$130
茼蒿 /山茼蒿
$110
起司丸
$130
娃娃菜
$130
純手工蛋餃(鮮豬肉口味/九層塔豬肉口味)
$130
芋角丸
$130
花枝條
$130
一品白金蝦 (限單點)
$180
巴沙魚片 (限單點)
$230
綜合拼盤 (任選4種)
$280
翠綠小黃瓜
$60
日式玄米煎茶 (熱)
$150
蜜香冰芋
$160
蒜味海帶絲
$60
日式玄米煎茶(冰)
$150
酥炸冰淇淋
$90
鵲巢芋泥球
$160
翠白玉
$60
薑母茶
$150
風味脆耳
$160
鮮水果元氣茶 (熱)
$180
佐味魚皮
$80
情定101
$170
一品黃金泡菜
$100
冬瓜檸檬蘆薈汁
$170
梅汁紅K球
$60
芒果蘆薈果汁
$200
奇異果蘆薈果汁
$200
黯然消魂飯
$15
金鑽鳯梨風味冰茶
$200
一品養生菌菇鍋 (全素)
$260
柚香冰茶
$200